Poleć znajomym

Karp na biało

Jak zbierać punkty?

Autor: (750 pkt.)

Składniki

  • 50 dag karpia
  • 1 kostka rosołowa
  • Sos:
  • 4 łyżki startego chrzanu (może być ze słoika)
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki gęstej śmietany (30%)
  • 1 kostka rosołowa
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • szczypta kwasku cytrynowego
  • sól, cukier

Sposób przygotowania

  1. Karpia sprawić podzielić na porcje, ugotować w esencjonalnym wywarze z kostki. Na wigilię może to być czysty wywar z włoszczyzny bez kapusty. Z ma­sła i mąki przygotować zasmażkę (białą), rozprowadzić zimnym wywarem z kostki, dodać chrzan ze słoika, sól, cukier i kwa­sek. Doprawiać ostrożnie, próbując smak sosu. Zagotować sos, wymieszać ze śmie­taną i posiekanymi jajkami. Zalać karpia sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.