KARKÓWKA ZAPIEKANA Z SEREM

Autor: (33 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (3 głosy)

Składniki

  • Karkówka b/k ok 1-2 kg,
  • 1 ketchup pikantny,
  • 1 majonez (duży),
  • 30 dag. sera żółtego (do starcia na wierzch),
  • 5-6 szt. cebuli.

Sposób przygotowania

  1. Karkówkę pokroić w plastry - posolić, popieprzyć i ułożyć w brytfance na niewielkiej ilości oleju.

  2. Cebulę pokroić w kostkę i posypać nią mięso - cebula musi być na całej powierzchni!!!

  3. Polać ketchupem, a następnie majonezem. Piec ponad 1 h w temp. 200st.C (najlepiej podczas pieczenia przykryć folią aluminiową ).

  4. Na 10 min. przed końcem posypać startym żółtym serem.