Poleć znajomym

Karkówka grillowana z grzankami

Jak zbierać punkty?

Autor: (31668 pkt.)

Pyszna , delikatna karkówka z grzankami.

Składniki

  • karkówka 1 kilogram +
  • oliwa 200 mililitrów
  • AIGAION OUZO 50 mililitrów
  • czosnek 3 ząbki
  • przyprawa do karkówki 3 łyżeczki
  • musztarda bawarska DEVELEY 1 łyżeczka
  • pieprz zielony 0.5 łyżeczki
  • bagietka 1 sztuka

Sposób przygotowania

  1. Karkówkę opłukać , pokroić na plastry o grubości 0.5 cm, lekko zbić każdy kotlet. Zrobić marynatę. Do oliwy wlać AIGAION OUZO,dodać obrany czosnek - dwa ząbki , pieprz zielony , przyprawę do karkówki oraz musztardę . Składniki zmiksować. Do marynaty włożyć karkówkę na co najmniej 12 godzin do lodówki . Następnie wyciągnąć z marynaty , położyć na rozgrzanym grillu, grillować po ok 15 minut z obu stron.Bagietkę pokroić na kromki , posmarować oliwą. Położyć na grillu , opiec z obu stron. Ząbek czosnku obrać przekroić na pół , każdą grzankę potrzeć z obu stron.Karkówkę podać z grzankami i sosem czosnkowym DEVELEY.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.