Poleć znajomym

Karczochy w śmietanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 8 małych młodych karczochów,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 1 cytryna lub sok cytrynowy,
  • 50 g śmietany,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Karczochy starannie opłukać, szczególnie między listkami, oczyścić z wierzchnich liści, a końce pozostałych poobcinać nożycz­kami, przeciąć pionowo na pół, usunąć znajdujące się w środku włókna. Natrzeć cytryną i włożyć do wody.

  2. 2

    W rondlu rozgrzać masło, włożyć starannie osaczone karczochy, skropić sokiem cytrynowym, oprószyć solą i pieprzem, dusić pod przykryciem na wolnym ogniu 30 min.

  3. 3

    Pod koniec przyrządzania dodać śmietanę, wymieszać drewnianą łyżką i zagotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.