Poleć znajomym

Kapusta z oliwkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 kg kapusty włoskiej
  • 25 dag pomidorów
  • 10 dag chudego boczku
  • 50 dag piersi kurczaka
  • 1 łyżka margaryny
  • 6 dag czarnych oliwek
  • 1/2 szkl. wywaru drobiowego
  • 1/2 szkl. białego wytrawnego wina
  • 1/2 łyżki octu winnego
  • sól, pieprz, cukier
  • 1 ząbek czosnku, rozmaryn

Sposób przygotowania

  1. Kapustę oczyścić i poszatkować. Pomidory, boczek oraz mięso drobno pokroić. W głębokim rondlu stopić margarynę i zrumienić piersi kurczaka. Wyjąć mięso i na tym samym tłuszczu pod­smażyć kapustę i boczek, posypać rozmarynem. Dodać czosnek i oliwki, zalać wywarem, winem oraz 1/2 łyżki octu. Dusić pod przykryciem 12 minut na małym ogniu. Dodać mięso, pomi­dory i chwilę gotować razem. Danie doprawić solą, pieprzem i cukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.