Poleć znajomym

Kapusta po hambursku

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Kapusta gotowana w jednym garnku z boczkiem wędzonym, świeżą wieprzowiną i dowolną wędliną (140 do 200 g na osobę) jest prawdzi­wym przysmakiem.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g tłustego boczku
  • 200 g wędzonego baleronu
  • 2 parówki delikatesowe
  • 1 kg kapusty
  • sól, pieprz i odrobina cukru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Boczek wraz z mięsem zalać wodą i gotować pod przykryciem na ma­łym ogniu.

  2. 2

    Kapustę, pozbawioną włóknistych części, dokładnie opłukać. Gotować w 4 l wrzącej wody przez 5 minut. Następnie odcedzić, schłodzić w zimnej wodzie i dokładnie osa­czyć.

  3. 3

    Kapustę wraz z parówkami dodać do mięsa i gotować przez 30 minut.

  4. 4

    Mięso i parówki rozłożyć na tale­rzach, kapustę drobno posiekać, wymieszać, doprawić do smaku i dodać do mięsa.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.