Poleć znajomym

Kapusta pekińska z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 30 dag kapusty pekińskiej
  • 1 mała puszka mandarynek
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżka rodzynek sułtańskich
  • 3 łyżki rumu
  • 10 dag kiełków soi
  • 2 jabłka
  • 20 dag sera żółtego
  • 15 dag jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sok z 1 cytryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mandarynki osaczyć z zalewy. Rodzynki zalać rumem i odsta­wić na kilkanaście minut, następnie osaczyć na sicie. Kapustę opłukać, osaczyć i pokroić w paski szerokości około 1 cm. Kiełki soi wyłożyć na sito, opłukać i osaczyć. Jabłka obrać, przekroić, po usunięciu pestek pokroić w cienkie plastry. Ser żółty pokroić w słupki. Przygotowane składniki wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki na mniej więcej 20 minut do przemacerowania.

  2. Sałatkę wyłożyć na półmisek. Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki i wyłożyć na sałatkę. Jogurt dokładnie wymieszać z miodem, musztardą i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.