Poleć znajomym

Kapusta kiszona z ananasem i wędzonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

To popularne warzywo we wszystkich swoich odmianach, może być podstawą pysznych obiadów jarskich i mięsnych.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 plasterki ananasa (z puszki)
  • 200 g wędzonego mięsa
  • 1 duże jabłko
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1/8 I kwaśnej śmietany
  • 1/8 I śmietanki 30%
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka koperku
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ananasa osaczyć i pokroić w kostkę. Wędzone mięsa pokroić na 2-centymetrowe kawałki. Opłukane jabłko przekroić na pół, obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w drobną kostkę.

  2. 2

    Zagotować około 1/8 I soku anana­sowego i włożyć do niego rozdzie­loną na mniejsze części kapustę. Dodać pozostałe składniki i dusić pod przykryciem.

  3. 3

    Kwaśną śmietanę wymieszać ze śmietanką 30% i ubić na pianę.

  4. 4

    Krem śmietanowy doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, musztardą, koperkiem oraz odrobi­ną soli i pieprzu. Dodać do gorącej kapusty.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.