Poleć znajomym

Kapusta faszerowana mieloną wieprzowiną

Jak zbierać punkty?

Autor: (11145 pkt.)

Składniki

  • Farsz:
  • 1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego
  • jajo
  • kminek mielony
  • szczypta pieprzu
  • sól
  • cebula średniej wielkości
  • 20 dag wędzonego boczku
  • średniej wielkości kapusta włoska
  • kostka rosołowa (grzybowa)

Sposób przygotowania

  1. Przygotować farsz: parokrotnie zmielone mięso wieprzowe wyrobić z jajem, solą, przyprawami na gładką masę.

  2. Kapustę przekroić pionowo na 4 lub 5 części ra­zem z głąbikiem. Między liście nakładać farsz mię­sny. Dno brytfanny wyłożyć boczkiem. Kłaść faszerowane części ciasno obok siebie. Przykryć plastrami boczku. Polać rozpuszczonym w szklance wody roso­łem z kostki. Można dodać parę suszonych, zmielo­nych grzybów. Zapiekać w piekarniku około 40 minut w temperaturze 180°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.