Poleć znajomym

Kapusta czerwona po polsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 80 dag kapusty czerwonej
  • 15 dag suszonych śliwek
  • 2 łyżki masła lub margaryny
  • 1 1/2 łyżki mąki
  • 1 kieliszek czerwonego wina
  • 1-2 cytryny
  • sól, cukier
  • 3-4 goździki

Sposób przygotowania

  1. Śliwki umyć, namoczyć, wydrylować i pokroić w paseczki. Ka­pustę oczyścić, opłukać, cienko poszatkować, zalać winem, do­dać śliwki, sól, goździki i gotować 30 minut pod przykryciem. Cytryny umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę (usu­nąć pestki) i włożyć pod koniec gotowania do kapusty, wyparo­wane wino uzupełnić wodą.

  2. Tłuszcz rozgrzać na patelni, wymieszać z mąką zrobić białą zasmażkę, dodać do kapusty, zamieszać i zagotować. Doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.