Poleć znajomym

Kapuśniak ze śmietaną

Jak zbierać punkty?

Autor: (8589 pkt.)

Zupa jest pyszna, moje dzieci mówią na nią "gołąbkowa", bo ma smak sosu z gołąbków z kapustą.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • pół kg białej kapusty,
  • włoszczyzna,
  • 2 listki laurowe,
  • kilka ziaren ziela angielskiego,
  • pół słoiczka koncentratu pomidorowego,
  • 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki,
  • 150 ml śmietany,
  • natka pietruszki lub koperek
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pokrojoną kapustę, włoszczyznę, listki laurowe i ziele angielskie wrzucić do wrzącej wody.

  2. 2

    Gdy warzywa będą miękkie, dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki.

  3. 3

    Gotować, aż ziemniaki zmiękną.

  4. 4

    Dodać koncentrat pomidorowy.

  5. 5

    Zrobić jasną zasmażkę z masła i mąki, wlać do zupy, zagotować.

  6. 6

    Odstawić z ognia, wsypać posiekaną natkę lub koperek.

  7. 7

    Odczekać 5 min., do śmietany wlewać po trochu gorącej zupy mieszając, na koniec śmietanę wlać do zupy, już nie gotować.

  8. 8

    Doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.