Poleć znajomym

Kanapki z wędzoną rybą

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Takie kanapki mają wszechstronne zastosowanie zarówno na co dzień jak i ód święta. Ich charakterystyczną i ważną cechą jest nie tylko smak, ale i apetyczny wygląd.

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 100 g miękkiego masła
  • 200 g tartego chrzanu
  • 1/2 łyzeczki soli
  • 2 łyżeczki szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 kromek chleba
  • 400 g wędzonej ryby
  • 2 pomidory, koperek
  • liście sałaty i czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło rozetrzeć dodać chrzan, drob­no pokrojony szczypiorek i czosnek roztarty z solą. Wymieszać i doprawić do smaku.

  2. 2

    Z prostokątnego bochenka chleba ukroić kilka kromek i posmarować masłem ziołowym. Wszystkie kromki przekroić dwa razy po przekątnej tak, aby uzyskać 4 trójkąty. Na trójkątnych kanapkach położyć kawałek wędzo­nej ryby.

  3. 3

    Na wszystkich kanapkach rozłożyć po plasterku pomidora, część z nich gru­bo posypać mielonym pieprzem a część przybrać liśćmi sałaty i gałąz­kami świeżego koperku.

  4. 4

    Kanapki ułożyć na tacy, przykryć prze­zroczystą folią i odstawić do schłodze­nia na 12 godzin. Na pół godziny przed podaniem pozostawić w temperaturze pokojowej.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. truskaweczka 28 czerwca 2011, 18:36

    ależ ładnie ozdobione -daję 5