Poleć znajomym

Kanapki z wędzoną rybą na dwa sposoby

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Dzięki dostępowi do morza nasze sklepy oferują bogaty wybór rozmaitych gatunków ryb morskich. Ze względu na swoje walory smakowe i odżywcze mięso wędzonych ryb cieszy się z roku na roić coraz większą popularnością.

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 kromek chleba tostowego lub pełnoziarnistego
  • 500 g wędzonej ryby
  • 40 g masła
  • 4 małe pomidory
  • odrobina soli i pieprzu
  • 3 jajka
  • 6 łyżek wody mineralnej
  • 4 łyżki remulady
  • pęczek koperku

Sposób przygotowania

  1. Jasny chleb podpiec w tosterze i wy-studzić. Z ryby ostrożnie zdjąć skórę i usunąć ości. Mięso podzielić na ka­wałki.

  2. 2 4 kromki chleba posmarować masłem, ułożyć na nich kawałki pomidora, od­robinę posolić i przyprawić pieprzem. Można je także obłożyć cienkimi plasterkami miniaturowych kolb kukurydzy.

  3. 3 Jajka wymieszać z wodą mineralną, posolić i przyprawić pieprzem. Łyżkę masła powoli roztopić. Na roztopione masło wlać jajka i podsmażyć od czasu do czasu mieszając. Jeszcze wilgotną masę jajeczną ułożyć na pozostałych 4 kromkach chleba.

  4. 4 Na masie jajecznej ułożyć kawałki wędzonej ryby. Kanapki z pomido­rami polać remuladą, kanapki z masą jajeczną przybrać ziołami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 5 września 2014, 10:03

    Dobre kanapki.