Poleć znajomym

Kanapki z pastą SMS i kurczakiem curry na ciepło

Jak zbierać punkty?

Autor: (251 pkt.)

SMS to skrót od szpinakowo – marchewkowo – serowa ale można też uznać, że nazwa wzięła się stąd iż jedzenie tej pysznej pasty to jak wysyłanie smsa do kubków smakowych ;)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • - 400g filetów z piersi kurczaka
  • - pieprz ziołowy
  • - curry
  • - 3 szklanki wody przegotowanej
  • - 200g szpinaku
  • - 2-3 marchewki
  • - 3-4 plastry żółtego sera
  • - czosnek
  • - 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
  • - imbir
  • - pieprz
  • - sól
  • - bagietki lub bułki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Szpinak podgrzewamy na patelni z pieprzem i czosnkiem, pod koniec dodajemy pokrojony drobniutko żółty ser i wszystko mieszamy przez ok.3 minuty.

  2. 2

    W wysokiej misce (żeby się nie oparzyć) miksujemy szpinak i startą na tarce z drobnymi oczkami marchewkę. Dodajemy jogurt, czosnek i przyprawy do smaku i ponownie miksujemy. Ja miksuję bo lubię czuć wyraźnie składniki pasty jeśli ktoś woli kremową konsystencję to oczywiście może to potraktować blenderem.

  3. 3

    Pierś z kurczaka myjemy, kroimy i podsmażamy na rozgrzanej patelni. Gdy mięso zrobi się białe przyprawiamy porządnie pieprzem ziołowym i zalewamy przegotowaną wodą tak aby przykryła mięso. Dusimy je ok. 10-15 minut (w zależności od wielkości kawałków). Gdy woda wyparuje bądź gdy mięso jest już miękkie a wodę odlejemy, przyprawiamy kurczaka curry i obsmażamy lub dusimy jeszcze 5 minut w śmietanie.

  4. 4

    Bułki podgrzewamy w piekarniku lub mikrofalówce, smarujemy pastą i kładziemy na wierzch kurczaka.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Ewelina07 25 lutego 2014, 16:50

    Intrygująca nazwa i pomysł też fajny :)

  2. halina52 22 lutego 2015, 20:32

    Smacznie wyglądają kanapki.

  3. witczak125 12 grudnia 2016, 11:34

    fajnie wygląda

  4. andrzej5fura 18 stycznia 2017, 21:52

    dziwna nazwa)