Poleć znajomym

Kalarepka w ziołowym sosie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 4-6 młodych kalarepek z listkami,
  • 2 łyżki masła,
  • sok z 1/2cytryny,
  • 1/2 szkl. bulionu z kurczaka (z kostki), l/i szkl. śmietany,
  • sól, cukier,
  • po 1 łyżce posiekanych listków pietruszki, lubczyku, rzeżuchy oraz kalarepki

Sposób przygotowania

  1. Kalarepki obrać, pokroić w grube słupki, wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem soku z cytryny, gotować 4-5 minut, osaczyć na sicie. Kalarepkę ułożyć w żaroodpornym okrągłym naczyniu, dodać masło, przykryć i chwilę dusić w kuchence mikrofalowej. Następnie dodać bulion i dusić pod przykryciem 15 minut w peł­nej mocy. Śmietanę połączyć z posiekanymi ziołami, wlać do rondla, doprawić do smaku solą i odrobiną cukru, wymieszać. Gotować 1 -2 minuty.

  2. Sposób podania: Przygotowaną potrawę posypać listkami kala­repki. Jest to nie tylko znakomita gorąca przekąska, ale także doskonały dodatek do mielonych kotletów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.