Kalarepa w sosie korzennym
Czas wykonania: 40 min
30 min
Składniki
- 75 dag kalarepy
- 10 dag żółtego sera
- 125 ml jogurtu naturalnego
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 3 łyżki białego octu winnego
- po szczypcie cząbru, zmielonych goździków i imbiru
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Kalarepę umyć i oddzielić liście od bulwy. Liście drobno posiekać, a bulwę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, podobnie też żółty ser.^Oliwę z oliwek, jogurt i ocet winny wymieszać, a następnie wzbogacić przyprawami: solą, pieprzem, imbirem, cząbrem oraz goździkami. Sosem zalać surówkę i wstawić do lodówki, by wyzwolił się korzenny aromat przypraw. Podawać z łagodnie doprawionym mięsem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Nadziewana papryka z pieprzowym sosem
-
Placek ziemniaczany
-
Makaron z sosem pomidorowym
-
Zając w sosie imbirowym
-
Jaja w koszulkach w sosie kawiorowym
-
Pełnoziarniste kolanka z sosem serowym
-
Fasolka szparagowa w ostrym sosie
-
Krewetki w sosie pomidorowym
-
Kura w orzechach
-
Łosoś z wody w trzech sosach
-
Łosoś w sosie a la russe
-
Raki z wody w sosie koperkowym
Zaloguj się aby dodać recenzję