Poleć znajomym

Kalarepa faszerowana mięsem wieprzowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (11145 pkt.)

Składniki

  • 5 młodych kalarepek
  • Farsz:
  • 30 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • średniej wielkości cebula
  • łyżeczka mąki pszennej
  • łyżka posiekanego koperku
  • Sos:
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
  • cukier
  • pieprz
  • tymianek

Sposób przygotowania

  1. Kalarepki obrać ze skóry obciąć wierzchołki, wy­drążyć.

  2. Przygotować farsz: mięso wyrobić z przyprawami i podsmażoną cebulką. Kalarepki nadziać farszem. Ułożyć ciasno w rondlu na wydrążonym miąższu. Pod­lać wodą do połowy ich wysokości. Przykryć i gotować na małym ogniu, aż będą miękkie (około 30 minut). Przygotować sos: pod koniec gotowania podlać koncentratem pomidorowym wymieszanym ze śmietaną, mąką, cukrem, solą i pieprzem. Posypać tymiankiem. Potrząsać rondlem od czasu do czasu, aby się nie przypaliły.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.