Poleć znajomym

Kalafior z pikantnym ziołowym sosem i krewetkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1 kalafior,
  • 2 dymki,
  • 25 dag pomidorów,
  • 25 dag krewetek lub krabów z puszki,
  • 3 łyżki białego winnego octu,
  • 1 łyżeczka musztardy z gorczycą,
  • 6 łyżek oliwy,
  • 1/2 pączka estragonu,
  • 1/2 pączka trybuli,
  • 1 łyżka kaparów,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kalafior opłukać i gotować 15 minut w niewielkiej ilości osolonej wody. Połączyć ocet, sól, pieprz oraz musztardę i, cały czas mieszając, dolewać stopniowo oliwę. Dymkę opłukać i pokroić w plasterki. Estragon i trybulę posiekać, kilka listków zostawić do dekoracji. Dodać z dymką i kaparami do sosu. Kalafior osa­czyć i ostudzić. Umyte pomidory pokroić w plasterki.

  2. Sposób podania: Brzeg półmiska wyłożyć plasterkami pomido­rów, w środku ułożyć kalafior. Polać sosem, ułożyć na nim kraby lub krewetki. Posypać ziołami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. toja (Gość) 7 stycznia 2013, 13:43

    krewetki ani kraby nie sa wegetarianskie.