Poleć znajomym

Kalafior z masłem orzechowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Nie wszyscy wiedzą, że największa ilość wartościowych substancji zawarta jest w liściach kalafiora. Dlatego warto miękkie części liści pokroić w drob­ne paski i przygotować tak samo, jak się przyrządza kapustę.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • 800 g kalafiora
  • sól
  • 100 g orzeszków ziemnych
  • 100 g masła
  • 1 łyżeczka curry
  • 2 krople sosu Worcester

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagotować 2 litry posolonej wody. Kalafior rozdzielić na większe ró­życzki i ugotować do miękkości. Wodę odlać, kalafior odstawić do osaczenia.

  2. 2

    Orzeszki niezbyt drobno posiekać i podsmażyć na roztopionym maśle, na zloty kolor. Doprawić do smaku curry i sosem worcester. Do orzesz­ków solonych nie dodawać już soli.

  3. Dodatki:

  4. Małe ziemniaki dokładnie umyć, nie obierać i nie suszyć. Włożyć je na wy­smarowana olejem patelnię, posypać solą, koperkiem i rozmarynem. Piec pod przykryciem 35 minut, od czasu do czasu poruszając patelnią.

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.