Poleć znajomym

Kaczka z pomarańczami na zimno

Jak zbierać punkty?

Autor: (7888 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • kaczka
  • oliwa 6 łyżek
  • rodzynki 10 dag
  • koniak 2 łyżki
  • cytryna 2 szt
  • pomarańcze 4 szt
  • sałata 1 główka
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Tuszkę kaczki umyć, osuszyć, podwiązać nogi i skrzydła, natrzeć drobno utartą skórką pomarańczową. Posmarować oliwą, posypać gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem i piec ok. 45 minut przez 180 stopni c. Rodzynki umyć i namoczyć w koniaku. Upieczoną tuszkę kaczki ostudzić, pokrajać na plastry, ułożyć na półmisku i polać sokiem z cytryny i przełożyć nimi mięso. Po bokach półmiska ułożyć umyte listki sałaty. Posypać cały półmisek nasączonymi rodzynkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.