Poleć znajomym

Kaczka pieczona

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 1 kaczka o wadze około 1,2 kg,
  • 40 g masła lub margaryny,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Tłuszcz rozgrzać w naczyniu żaroodpornym i obrumienić kaczkę ze wszystkich stron. Oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do gorącego piekarnika i piec bez przykrycia 40 — 45 min, często polewając sosem. Po zgaszeniu płomienia zostawić kaczkę na 10 min w piekarniku.

  2. 2

    Pokroić kaczkę i ułożyć na ogrzanym półmisku.

  3. 3

    Do sosu z pieczenia wlać 3-4 łyżki wrzącej wody, wymieszać drewnianą łyżką i gotować kilka minut. Sos podawać w ogrzanej sosjerce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.