Poleć znajomym

Kaczka „lakierowana"

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • Kaczka o wadze 1,5 kg,
  • 40 g masła lub margaryny,
  • 1/2 łyżeczki do kawy zmielonej przyprawy korzennej: pieprz, gałka muszkatołowa, goździki i imbir,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 1 łyżka miodu,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kaczkę natrzeć w środku solą i pieprzem, z wierzchu posmarować tłuszczem i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 20 min.

  2. 2

    Sos sojowy, miód i miałkie korzenie utrzeć na jednolitą masę, posmarować - najlepiej pędzlem — kaczkę. Wstawić ponownie do piekarnika i piec 25 — 30 min, często smarując sosem.

  3. 3

    Po zgaszeniu płomienia pozostawtć kaczkę w piekarniku jeszcze 15 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.