Poleć znajomym

Kabaczki faszerowane mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 4 jędrne kabaczki
  • 50 g masła lub margaryny;
  • farsz: 200 g gotowanego mięsa
  • 1 cebula
  • 1 czerstwa bułeczka
  • 100 g mleka
  • 1 żółtko
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułkę namoczyć w ciepłym mleku.

  2. 2

    Kabaczki umyć, przekroić wzdłuż i usunąć z nich pestki.

  3. 3

    Gotowane mięso i cebulę zemleć, podsmażyć na połowie tłuszczu. Zdjąć z ognia, dodać odciśniętą bułkę, żółtko, posiekaną natkę i szczypiorek. Starannie wymieszać doprawiając do smaku solą i pieprzem.

  4. 4

    Wypełnić farszem połówki kabaczków.

  5. 5

    Roztopić w rondlu resztę tłuszczu, ułożyć kabaczki i dusić pod przykryciem początkowo na silnym, a następnie na średnim ogniu 40-45 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.