Poleć znajomym

Jarmuż z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 80 dag jarmużu,
  • 1-2 łyżki masła lub margaryny,
  • 2 łyżki mąki,
  • 25 dag jabłek,
  • natka pietruszki i koperek,
  • sól, cukier,
  • orzechy włoskie do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Jarmuż umyć, odciąć ogonki liściowe i grube nerwy, zalać wrzą­cą osoloną wodą, ugotować bez przykrycia. Jabłka umyć, obrać, opłukać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Ugotowany jarmuż odcedzić, wystudzić, zemleć. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką zasmażyć, nie rumieniąc. Wymieszać z jarmużem, jabłkami i posiekaną zie­leniną. Przyprawić do smaku niewielką ilością cukru i ewen­tualnie soli. Chwilę poddusić i doprawić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.