Jarmuż w sosie koperkowo-cytrynowym
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 20 dag liści jarmużu
- 3 łodygi selera naciowego
- 5 dag orzechów włoskich
- 125 ml jogurtu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 5 gałązek koperku
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz biały
Sposób przygotowania
Jogurt wymieszać z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Koperek umyć, posiekać i połączyć z jogurtem, doprawiając solą oraz pieprzem. Sos przelać do salaterki, w której surówka będzie podawana. Jarmuż umyć, odciąć ogonki i delikatnie nawilżone liście pokroić w paseczki. W miarę krojenia łączyć z sosem. Seler umyć i pokroić w cienkie krążki, dodać do surówki. Całość wymieszać. Orzechy sparzyć, zdjąć z nich skórkę, posiekać i wrzucić do salaterki. Podawać do potraw mięsnych.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Placuszki z zielonego groszku z sosem cytrynowo - miętowym
-
Pieczony kurczak w sosie cytrynowym
-
Spaghetti z sosem cytrynowo - serowym
-
Klopsiki wieprzowe w sosie cytrynowym
-
Sos cytrynowo-śmietanowy
-
Ryba w sosie cytrynowym
-
Sos cytrynowy do warzyw gotowanych
-
Tortellini w sosie cytrynowym
-
Karp w sosie cytrynowym
-
Sos cytrynowy do drobiu
-
Sos cytrynowy
-
Sos cytrynowy
Zaloguj się aby dodać recenzję