Jak ugotować ryż na sypko
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 12 maja 2010, 11:32
Komentarze (2) »
W sklepach dostępne są rożne rodzaje ryżu - od białego po czarny. Najlepszy ryż to jednak ten dobrze ugotowany, który się nie skleja i nie rozpada po ugotowaniu. Poznaj sekret jego przygotowania.
Jeśli nie chcesz, żeby ziarenka ryżu się sklejały, ale były sypkie i sprężyste, gotuj ryż w osolonej wodzie 3/4 czasu przeznaczonego na gotowanie (informacja na pudełku - od 20 do 35 min. - ten czas skróć odpowiednio). Następnie dodaj do wody niewielką ilość mleka, zawiń przykryty garnek z ryżem w koc i poczekaj, aż dojdzie. Możesz tak zostawić ryż nawet na godzinę.
Więcej na temat ryżu znajdziesz w tekście - Ryż - odmiany i zastosowanie.
Zobacz więcej o: ryż, jak ugotować ryż na sypko, ryż na sypko, gotowanie, gotowanie ryżu
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Ryż można gotować na kilka sposobów i każdy pasuje do innej potrawy
zbyt skomplikowane sa duzo latwiejsze sposoby . potrzebujesz tylko ryz i wode hehe
Zaloguj się aby dodać recenzję