Poleć znajomym

Jajka z delikatnym sosem ziołowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1005 pkt.)

Dania na zimno, których podstawę stanowią jajka, cieszą się zawsze dużym powodzeniem. Nadają się na letnie kolacje, są mile widzianym daniem zimnego bufetu. I nie trzeba ich długo przygotowywać!

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 jajek
  • 1 kieliszek jogurtu śmietan­kowego
  • 1/8 I śmietany
  • 125 g chudego twarogu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 cebula
  • 1 pęczek pietruszki, kopru i szczypiorku
  • 1 ogórek w zalewie słodko-kwaśnej
  • sól, pieprz, szczypta cukru

Sposób przygotowania

  1. 1Jajka nakłuć, włożyć do wrzącej wo­dy i gotować przez 10 minut. Następnie ochłodzić je w zimnej wodzie i obierać ze skorupki pod wodą, co znacznie ułatwi pracę.

  2. 2Stopniowo dodawać do twarogu stale mieszając jogurt, śmietanę i musztardę. Obrać cebulę i drobno zetrzeć. Posiekać drobno przyprawy ziołowe i dodać do sosu. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.

  3. 3 Sos wlać do miseczki, którą ustawić na środku tacy. Jajka podzielić na połowy i ułozyć wokół. Ozdobić łodyżka kopru i pomidorami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 27 listopada 2014, 18:24

    Lubię jajka :)