Poleć znajomym

Jajka w ziemniaczanych „gniazdkach''

Jak zbierać punkty?

Autor: (720 pkt.)

Potrawy z ziemniaków i jajek należą do tradycyjnych dań wiejskiej kuchni. Są one nie tylko estetyczne, ale i bardzo smaczne, warto więc od czasu do czasu wypróbować przepisy dawnych wiejskich gospodyń.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g ziemniaków
  • 300 g mrożonego groszku i marchwi
  • 2 łyżki masła
  • 4 jajka
  • czarny pieprz i sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrane ziemniaki pokroić w grubsze plasterki i gotować 10 minut w dużej ilości osolonej wody. Ugotowane ziemniaki dokładnie rozgnieść.

  2. 2

    Groszek, marchew i kawałek masła gotować 5 minut w niewielkiej ilości osolonej wody.

  3. 3

    Wymieszane z łyżką masła ziemniaki włożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Na dno formy tortowej wysmarowanej masłem lub dużej patelni wycisnąć 4 „gniaz­dka". W środek każdego z nich wbić jajko i dookoła ułożyć warzywa.

  4. 4

    Gniazdka piec w rozgrzanym pie­karniku aż białka się zetną. Jajka doprawić do smaku. Potrawę po­dawać na patelni.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.