Poleć znajomym

Jajka w sosie musztardowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1350 pkt.)

Z jajek można przyrządzić rozmaite zimne i gorące potrawy: smażone gotowane, zapiekane. Jajka w sosie musztardowym to szybka i prosta potrawa

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 8 jajek
  • 75 g tłustego boczku
  • 2 obrane cebule
  • 1 łyżka mąki
  • 3/8 I mleka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 100 g łagodnej musztardy
  • sól i cukier

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jajka nakłuć igłą od węższej strony, włożyć do wrzącej wody i gotować na małym ogniu. Ugotowane ostu­dzić w zimnej wodzie. 2 Cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę. Boczek zeszklić w rondelku, dodać cebulę i podsmażyć na złoty kolor. Następnie całość oprószyć mąką, wymieszać z mlekiem i stale mieszając, zagotować.

  2. 3 Sos wymieszać z musztardą i doprawić do smaku. Obrane jajka i szczypiorek drobno pokroić, dodać do sosu. Jajka podgrzać w sosie - nie gotować.

  3. 4 Jajka podawać w sosie posypane szczypiorkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.