Jajka w koszulkach w sosie musztardowym
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 3 cebule
- 3 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/4 I musztardy
- 1/8 I mleka
- odrobina soli i cukru
- 2 łyżki octu
- 8 jajek
Sposób przygotowania
- 1
Obraną cebulę pokroić w kostkę i dusić na rozgrzanym maśle na złoty kolor. Dodać curry.
- 2
Dodać mleko, musztardę i przyrządzić gładki sos. Chwilę gotować, przyprawić solą i posłodzić.
- 3
W garnku zagotować 3 cm warstwę wody z dodatkiem octu. Jajka wbijać ostrożnie do wrzątku jedno po drugim. Nie gotować.
- 4
Ścięte jajka ostrożnie wyjąć łyżką cedzakową, osaczyć, ułożyć na półmisku i polać sosem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka z fasolki, jajek i pomidorów + sos koperkowo-czosnkowy
-
Jajka w sosie pomidorowym
-
Jajka pieczone z wątróbką, w sosie winnym
-
Jajka w sosie tatarskim
-
Jajka w sosie koperkowym
-
Sałatka z pieczonej dyni z sosem charmoula i sosem tahini
-
Sałatka warzywna z jajkami i pikantnym sosem
-
Groszkowe racuchy z jajkiem w koszulce i syropem balsamicznym
-
Jajka w koszulkach
-
Jajka w sosie paprykowo- groszkowym
-
Szynka z sosem musztardowym
-
Jajka z grzybami w sosie z pora
Zaloguj się aby dodać recenzję