Jajka w koszulkach w sosie musztardowym

Autor: Karinka (1305 pkt.)

Dodaj zdjęcie »

35 min

Czas przygotowania: 30 min

Czas gotowania: 5 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1
Obraną cebulę pokroić w kostkę i dusić na rozgrzanym maśle na złoty kolor. Dodać curry.
2
Dodać mleko, musztardę i przyrządzić gładki sos. Chwilę gotować, przyprawić solą i posłodzić.
3
W garnku zagotować 3 cm warstwę wody z dodatkiem octu. Jajka wbijać ostrożnie do wrzątku jedno po drugim. Nie gotować.
4
Ścięte jajka ostrożnie wyjąć łyżką cedzakową, osaczyć, ułożyć na półmisku i polać sosem.