Poleć znajomym

Jajka w galaretce drobiowej

Jak zbierać punkty?

Autor: (5800 pkt.)

Przekąska z jajeczkiem i kurczaczkiem:):)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • udko kurczaka
  • 1/2 litra bulionu
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 1 duża marchewka
  • sól, pieprz
  • 5-6 jajek ugotowanych na twardo
  • żelatyna

Sposób przygotowania

  1. Udko kurczaka razem z marchewką gotujemy w bulionie. Zostawiamy do ostygnięcia. Marchewkę kroimy w kostkę. Mięso obieramy i kroimy na kawałki. Groszek osączamy z zalewy. 3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w gorącym bulionie. Dodajemy mięso, marchew, groszek i doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajka obieramy i kroimy na połówki. Na półmisek wylewamy 3-4 łyżki galaretki. Gdy zacznie tężeć układamy połówki jajek. Oprószamy je solą i pieprzem. Tężejącą galaretką zalewamy przygotowane jajka. Dowolnie dekorujemy. Bulion musi mieć wyrazisty smak. Można dodać przyprawę maggi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.