Jajka na zielono
60 min
30 min
Składniki
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- miąższ z jednego, średniego owocu awokado (ok. 15 dag)
- średni ogórek konserwowy
- 1 łyżka śmietanki (18%)
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka posiekanej zieleniny (natka pietruszki, melisa)
- 10 połówek orzechów włoskich
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowy, ostrożnie usunąć żółtka. Awokado utrzeć lub zmiksować ze śmietaną na jednolitą masę, dodać pokruszone żółtka, dobrze wymieszać - powinien powstać dość gesty krem. Ogórek dokładnie osuszyć i drobniutko posiekać, wymieszać z masą awokadową. Dodać posiekaną zieleninę i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Nakładać masę we wgłębienia po żółtkach i przybrać połówkami orzechów.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Śniadaniowe inspiracje - jajko w koszulce na sałatce
-
CYTRYNOWY ŁOSOŚ NA SZPINAKU ZE SMAŻONYMI NA MAŚLE PŁATKAMI MIGDAŁÓW Z CYNAMONOWĄ NUTKĄ
-
Sernik na zimno z truskawkami na ciasteczkowym spodzie
-
Chleb na zakwasie na skróty
-
Jajka na serze ze szczypiorkiem
-
Jajka faszerowane na gorąco
-
Jajka sadzone na szynce
-
Kolorowa salatka z jajkiem i szynka wedzona na zimno
-
Makaron na zielono, czyli obiad w mniej niż 30 minut
-
JAJKA W KOSZULKACH NA JOGURCIE
-
Jajka na miękko z waniliowym karmelem
-
Chleb na zaczynie piwnym (na zakwasie)
Zaloguj się aby dodać recenzję