Poleć znajomym

Jajka na serze ze szczypiorkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Do przygotowania tej potrawy służą oryginalne, głębokie, owalne lub okrągłe miseczki, ale można ją przyrządzić również w małych formach na suflety, lub w kokilkach.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 łyżki miękkiego masła
  • pieprz i gałka muszkatołowa
  • 8 łyżek dojrzałej goudy
  • 4 jajka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • masło ziołowe

Sposób przygotowania

  1. 1

    Miseczki dokładnie wysmarować masłem i oprószyć niewielką ilością pieprzu i tartej gałki muszkatoło­wej.

  2. 2

    Starty na grubszej tarce ser przy­cisnąć do krawędzi i dna miseczek. Na wierzch ostrożnie wbić jajko.

  3. 3

    W rondlu lub na patelni o wyższym brzegu zagotować 2-centymetrową warstwę wody. Włożyć do niej mi­seczki z jajkiem, przykryć i ugoto­wać. Skroplona para nie może kapać na jajka, dlatego pokrywkę należy owinąć płócienną ściereczką.

  4. 4

    Jajka można gotować na miękko lub półtwardo, i doprawić do sma­ku solą i szczypiorkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. reminder 22 grudnia 2014, 22:51

    Fajny sposób na przygotowanie jajek. ;)

  2. reminder 22 grudnia 2014, 22:52

    Fajny sposób na przygotowanie jajek. ;)