Poleć znajomym

Jajka grzybiaki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Składniki

  • 50 dag grzybów (najlepsze byłyby pół na pół podgrzybki i kurki, ale mogą być leż pieczarki albo boczniaki)
  • 1 cebula
  • 1—2 strąki kolorowej papryki
  • 4 jajka
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki margaryny
  • garść posiekanej zieleniny (bazylia, szczypiorek, natka pietruszki) sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paseczki. Cebulę pokroić w kostkę i razem zeszklić na margarynie. Grzyby oczyścić, pokroić w paseczki, do­dać do cebuli i dusić na małym ogniu do miękkości. Doprawić do smaku i wymie­szać z zieleniną. Na maśle usmażyć 4 jaj­ka sadzone, można posypać je szczyptą szczypiorku. Na talerze nakładać porcje grzybów i na wierzchu umieścić po jed­nym jajku. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.