Poleć znajomym

Jajka gotowane w pomidorach

Jak zbierać punkty?

Autor: (8154 pkt.)

Jajka są najdoskonalszym produktem pochodzenia zwierzęcego pod względem składu związków białkowych - aminokwasów. Cholesterol w nich zawarty nie ma wpływu na poziom cholesterolu we krwi człowieka jedzącego jajka. Natomiast obecne w nich lecytyna i kwasy tłuszczowe omega-3 obniżają poziom trójglicerydów we krwi, które to są odpowiedzialne za powstawanie blaszki miażdżycowej w tętnicach. W żółtku jajek znajdują się też witaminy A, D, E oraz luteina, która chroni nasze oczy przed promieniowaniem ultrafioletowym. Te cenne właściwości jajka zachowują, gdy gotujemy je na miękko.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 pomidory
  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła lub oliwy
  • oregano
  • chili
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.

  2. 2

    Podsmażyć pokrojony na cienkie plasterki czosnek.

  3. 3

    Dodać pomidory i przyprawy, smażyć ok. 4 minut.

  4. 4

    Wbić jajka, doprawić solą.

  5. 5

    Przykryć pokrywką i gotować, aż białka jajek będą ścięte.

  6. 6

    Podawać na obiad do ziemniaków puree lub na kolację.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 16 listopada 2017, 7:33

    bardzo lubię

  2. Zartars 27 listopada 2017, 8:41

    Lubię bardzo na śniadanie.