Poleć znajomym

Jajecznica po meksykańsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 10 jajek
  • cebula
  • 5 mięsistych pomidorów
  • po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki
  • strączek czerwonej ostrej papryki
  • 2 łyżki masła
  • słodka sproszkowana papryka
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać i drobno pokroić. Oczyszczoną z gniazd nasiennych, umytą i osuszoną paprykę pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i starannie pokroić w kostkę. Na dużej patelni stopić masło, zeszklić na nim cebulę i dodać pokrojoną paprykę i pomidory. Wszystkie składniki dusić chwilę na średnim ogniu, ciągle mieszając. Jaja dokładnie roztrzepać z solą, piep­rzem i papryką. Wlać na patelnię z warzywami i smażyć, mieszając, aż się zetną. Podawać posypaną posiekaną natką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.