Poleć znajomym

Jajecznica foo-yung z szynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6jaj
  • 100 g gotowanej szynki
  • 100 g kiełków sojowych
  • 1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku
  • 2 cebulki dymki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka sherry
  • 3 łyżki oleju
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulkę i imbir obrać i drobno posiekać. Szynkę pokroić w cienkie paski.

  2. 2

    jaja ubić widelcem lub mikserem na jednolitą żółtą masę.

  3. 3

    Na 2 łyżki mocno rozgrzanego oleju wrzucić szybko szynkę, cebulkę, imbir i kiełki sojowe. Dodać sherry i smażyć przez

  4. 1 minutę, stale mieszając.

  5. 4

    Po usmażeniu wymieszać wszystko z rozbitymi jajami.

  6. 5

    Na dużej (ok. 25 cm średnicy) patelni rozgrzać resztę oleju. Wylać na nią mieszaninę jaj z pozostałymi składnikami. Smażyć przez 1 minutę, po czym przewrócić i dosmażać jeszcze ok. 45 sekund.

  7. 6

    Podzielić na porcje, nałożyć na ogrzane talerze i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.