Jaja ze żledzien i kawiorem

Autor: (5895 pkt.)

Jaja ze żledzien i kawiorem

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 filet śledziowy
  • 1 ogórek kiszony
  • 1 łyżka kawioru
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • kilka gałązek koperku
  • liście sałaty

Sposób przygotowania

  1. Jajka ugotować na twardo, wystudzone obrać i przekroić wzdłuż na połówki. Płat śledziowy opłukać i drobno posiekać. Ogórek kiszony posiekać i dodać do śledzia. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, polać majonezem, przyprawić solą i pieprzem. Sałatę umyć, osuszyć i ułożyć na półmisku. Jajka położyć na sałacie, a na nich po łyżeczce pasty śledziowej. Udekorować gałązkami koperku i kawiorem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Jajka nie będą pękały podczas gotowania, jeśli wcześniej będą lekko nakłute szpilką.