Jaja z łososiem i oliwkami
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 12 jaj ugotowanych na twardo
- 3 duże plastry łososia
- 2 cykorie
- 12 oliwek
- pół marynowanego strąka papryki
- łyżka posiekanego szczypiorku
- kilka gałązek kopru
- pół cytryny
- 4 łyżki majonezu
- dwie łyżki gęstej śmietany
- estragon, tymianek sól, pieprz
Sposób przygotowania
Jaja obrać, przekroić wzdłuż na połowy. Listki cykorii umyć, osuszyć, wybrać 12 z nich, następnie cienko posmarować je majonezem. Na każdym posmarowanym listku położyć połówkę jaja. W żółtko każdej połówki wcisnąć po oliwce. Paprykę pokroić w drobną kostkę, posypać nią jaja, na wierzch dodać pokrojony szczypiorek. Udekorować pozostałymi listkami cykorii. Plastry łososia przekroić na połowy i owinąć nimi pozostałe 12 połówek jaj, ale uczynić to w taki sposób, aby jaja częściowo było widać spod łososia. Majonez wymieszać ze śmietaną, przyprawić ziołami, solą i pieprzem. Na łososiu położyć po łyżce sosu majonezowego i po małej gałązce kopru.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Spaghetti z łososiem, sosem z pieczonych pomidorów i cytrynowymi kaparami
-
Tarta z marynowanym łososiem
-
Duże muszle z ricottą i łososiem
-
Kuskus izraelski marki Halina z grillowanym łososiem i warzywami
-
Łosoś pieczony na warzywach
-
Czatni z sezamowym łososiem i ostrym sosem
-
Łosoś z dzikim ryżem
-
Łosoś z grilla na warzywnej tortilli z sosem koperkowym
-
ZAPIEKANKA Z ŁOSOSIEM, KREWETKAMI, AVOCADO I...
-
Sałatka z łososiem wędzonym i sosem czosnkowym
-
Sakiewki z wędzonego łososia z sosem serowym
-
Zupa porowo ziemniaczana z chrzanem i łososiem
Zaloguj się aby dodać recenzję