Poleć znajomym

Jagody z kremem migdałowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Na krem migdałowy:
  • 100 g obranych ze skórki, posiekanych migdałów
  • 600 ml śmietanki
  • 6 jajek
  • 2 łyżki stołowe cukru
  • 200 g różnych owoców jagodowych,
  • np. jeżyn, truskawek, malin, porzeczek
  • przesiany cukier puder
  • gałązki melisy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagotować w garnku migdały razem ze śmietaną i na małym ogniu gotować przez około 15 minut; ochłodzić.

  2. 2

    Jajka i cukier wymieszać z ochłodzoną śmietaną migdałową i dobrze rozbić trzepaczką. Masą migdałowo--jajeczno-śmietanową napełnić 4 małe, posmarowane tłusz­czem podłużne foremki, włożyć do piekarnika w blasze w kąpieli wodnej i pozostawić, żeby masa zastygła.

  3. Tradycyjny piekarnik: około 180°C (piec wcześniej rozgrzany) Termoobieg: około 160°C (bez rozgrzewania pieca) Gaz: 3 stopień (bez rozgrzewania pieca) Czas gotowania: około 45 minut

  4. 3

    Krem migdałowy dobrze schłodzić, a następnie wyłożyć na talerze deserowe.

  5. 4

    Przebrać owoce jagodowe, oczyścić, umyć (nie myjemy malin) i ułożyć wokół kremu. Posypać cukrem pudrem i ozdobić gałązkami melisy cytrynowej.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.