Poleć znajomym

Jagnięcina z ryżem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg zadniej jagnięciny
  • sok z 2 cytryn
  • 1 duża cebula
  • 25 dag masła
  • 50 dag ryżu
  • sól, pieprz zielony
  • danie na 6-8 osób
  • potrawa łatwa i średniodroga
  • kaloryczność: 534 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Mięso podzielić na części, cebulę posiekać i włożyć do rondla. Zalać sokiem z cytryny i dusić jagnięcinę, aż wchłonie sok. Dodać masło i dusić do zarumie­nienia. Wlać pół litra osolonej wody, a kiedy mięso będzie miękkie, wyjąć je. Ryż ugotować w pozostałym wywarze. Jagnięcinę włożyć do prawie ugotowa­nego ryżu, delikatnie wymieszać, doprawić zielonym pieprzem. Po 10 minu­tach podawać przybraną plasterkami cytryny.

  2. DOBRA RADA:

  3. Jeśli wywar, w którym trzeba ugotować ryż, nie będzie dość esencjonalny, należy wrzucić do niego kostkę rosołową. Pełnia smaku gwarantowana.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.