Poleć znajomym

Jagnięce steki z owocami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 plasterki udźca jagnięcego (po 150 g)
  • 1 ząbek czosnku kawałek ostrej papryczki
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 4 małe banany
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżka mąki, sól
  • 1/4 I marynowanych owoców, razem z zalewą
  • 1/4 I śmietany, 2 łyżki masła
  • 50 g cebuli pokrojonej w kostkę

Sposób przygotowania

  1. 1

    2 cm kawałek ostrej papryczki i ob­rany czosnek rozetrzeć i zmieszać z olejem i sosem sojowym. W tej zalewie marynować mięso przez 2 godziny.

  2. 2

    Banany obtoczyć w mące wymie­szanej z curry i szczyptą soli. Mary­nowane owoce osaczyć na sitku. Zalewę z owoców i śmietanę wy­mieszać z 4 łyżkami marynaty.

  3. 3

    Mięso podsmażyć na maśle 4 minu­ty z każdej strony, posolić, przełożyć na nagrzany talerz i przykryć.

  4. 4

    Na tej samej patelni smażyć banany 2 minuty, po czym dodać je do mię­sa. Następnie na patelnię wyłożyć pokrojoną w kostkę cebulę wraz z mieszanką śmietanową, przyrządzić sos i doprawić do smaku. W sosie podgrzać owoce, całość podawać

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.