Poleć znajomym

Jabłecznik z kruszonką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1350 pkt.)

Dodanie do ciasta niewielkiej ilości gotowanych ziemniaków sprawi, że ciasto przez dłuższy czas pozostanie wilgotne i świeże. Oszczędne gospo­dynie wykorzystają w tym celu ziemniaki pozostałe z poprzedniego dnia.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 100 g + 1 łyżka masła
  • 1 jajko, szczypta soli
  • 150 g cukru, 1 łyżeczka tartej
  • skórki z cytryny
  • 20 g tartych orzechów laskowych
  • 100 g gotowanych ziemniaków
  • 250 g + 3 łyżki kaszy manny,
  • 1/2 torebki proszku do pieczenia (15 g)
  • 250 g jabłek, 50 g rodzynek
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 100 g marmolady porzeczkowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Jajko, 100 g masła, sól, cukier i skór­kę z cytryny otrzeć na krem. Dodać orzechy oraz drobno starte ziem­niaki i wymieszać.

  2. 2

    250 g manny wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo do­dawać do kremu, nie zaprzestając mieszania. ciasta włożyć do wy­smarowanej tłuszczem tortownicy o średnicy 24 cm.

  3. 3

    Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki, ktore rozłożyć na cieście. Wierzch ciasta posmarować marmoladą oraz pozypać rodzynkami i cynamonem.

  4. 4

    Pozostałe ciasto wyrobić ziyżką masła i 3 łyżkami kaszy manny. Otrzymaną kruszonką posypać jabłecznik. Wstawić do silnie nagrzanego piekarnika i upiec.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.