Inna szarlotka
Szarlotka inna niż wszystkie
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- Biszkopt:
- 5 jaj
- 3/4 szkl cukru
- pół szkl. mąki zwykłej
- pół. szkl. mąki ziemn.
- Galaretka:
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 galaretki cytrynowe(po 75 g)
- 5-6 średnich jabłek
- 3 szkl. wody
- Krem:
- Można zrobić krem budyniowy ale ja zrobiłam z bitą śmietaną :) 0,5 l śmietany 30/36%
- 100g wiórków kokosowych
- 3 łyżki cukru
- ok 50-70g masła
Sposób przygotowania
- 1
Białka ubijamy na sztywna pianę, dodajemy po kolei cukier, żółtka, mąkę, proszek. Blaszkę wykładamy papierem. Pieczemy ok 30 min do tzw suchego patyczka. Odstawić do wystudzenia.
- 2
Jabłka obieramy i tarkujemy na tarce jarzynowej. Galaretki rozpuszczamy w 3 szkl wody. Starkowane jabłka wrzucamy do CIEPŁEJ GALARETKI. Gdy Galaretka zacznie tężeć wlać na ostudzony biszkopt.
- 3
Krem przygotowujemy taki jak wybraliśmy. Ja ubiłam śmietanę z dodatkiem śmietan-fixu by była sztywniejsza. Wykładamy na galaretkę.
- 4
Masło rozpuszczamy na patelni, wsypujemy cukier i wiórki, ciągle mieszamy aż się zrumieni i odstawić do wystygnięcia. Jak wystygnie posypujemy ciasto.
Wkładamy ciasto do lodówki na kilka godz. Najlepsze jest na następny dzień jak wszystko porządnie zastygnie. SMACZNEGO :)
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Szarlotka "jesienna nostalgia"
-
Szarlotka na kruchym cieście
-
Szarlotka spod samiuśkich Tater
-
Szarlotka sypana
-
szarlotka jabłkowo-brzoskwiniowa
-
Szarlotka krucho-drożdżowa
-
Szarlotka na cydrze
-
Szarlotka topiona
-
Sernikowa szarlotka bez pieczenia
-
Szarlotka krucha z manna -bez jajek,bez proszku do pieczenia
-
Szarlotka na Mazurach
-
szarlotka z sosem waniliowym...
Koniecznie spróbuję
Apetyczna
Próbujcie
U mnie w rodzinie już innej nie chcą
Zaloguj się aby dodać recenzję