Poleć znajomym

Indyk z kapustą

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 piersi indyka wagi około 180 g każda
  • 8 cienkich plastrów chudego bekonu
  • 250 g pielonych winogron
  • 750 g kiszonej kapusty
  • 1 cebula
  • 2 ziarna jałowca
  • 1 liść laurowy
  • 3 łyżki białego wina
  • 30 g smalcu
  • 100 g łuskanych orzechów włoskich
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • PORCJA DLA 4 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso lekko posolić, oprószyć pieprzem. Każdy kawałek owinąć dwoma plastrami boczku.

  2. 2

    Winogrona przepołowić i wypestkować. Kapustę wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, dodać jałowiec, liść laurowy, sól i pieprz do smaku.

  3. 3

    Kapustę wyłożyć na folię do pieczenia, polać winem i wyłożyć na nią kawałeczki smalcu. Na wierzch położyć indyka owiniętego boczkiem, obłożyć winogronami i orzechami. Folię szczelnie zamknąć.

  4. 4

    Włożyć do ogrzanego do temperatury 200°C pieca. Piec 60 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. rymora 4 sierpnia 2016, 13:22

    przepyszny obiad!