Poleć znajomym

Indyjskie chlebki chapati

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 szklanki mąki sitkowej
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania

  1. Z mąki, wody i soli zagnieść dość twarde ciasto i wyrabiać około 5 minut. Po wyrobieniu uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i cienko rozwałko­wać. Kłaść na rozgrzanej i suchej patelni i smażyć z dwóch stron przez 2 minu­ty. Gotowe placki trzymać pod przykryciem w cieple i podawać na gorąco.

  2. DOBRA RADA:

  3. Każdy placek można posmarować masłem z obu stron i przesmażyć na gorącej patelni na złoty kolor. Mąka sitkowa to taka, która jest dużo mniej oczyszczona niż typowa mąka chlebowa, w odcieniu od niej ciemniejsza. Mniej od mąki sitkowej oczyszczona jest tylko mąka razowa, z której wypieka się całkiem ciemne pieczywo.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.