Poleć znajomym

Indyjskie Bhaji (Racuszki cebulowe)

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Do wykonania potrzebujemy zaledwie kilka składników, a efekt jest zaskakująco smaczny. Doskonałym dodatkiem do nich jest sos pomidorowy:)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 130 g mąki
  • 2 jajka
  • 3-4 łyżki wody
  • 1 płaska łyżka proszku
  • pół łyżeczki mielonej kolendry
  • pół łyżeczki kurkumy
  • 4 duże cebule
  • 1 puszka pomidorów (w kawałkach lub w całości)
  • 1 mała papryczka chili
  • sól
  • cukier
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pomidory z puszki rozgnieć widelcem. Razem z sokiem wlej do garnuszka. Posiekaj chili, dodaj do pomidorów, przypraw solą i cukrem, zagotuj do lekkiego zgęstnienia.

  2. 2

    Mąkę zmieszaj z proszkiem i przyprawami, dodaj sól, jajka i wodę ubij na gęste, gładkie ciasto. Cebule pokrój w cieniutkie półplasterki, dodaj do ciasta. Rozgrzej grubą warstwę oleju do głębokiego smażenia. Nabieraj łyżką ciasto cebulowe i smaż do zezłocenia.

  3. 3

    Podawaj z sosem przelanym do miseczki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.