Poleć znajomym

Huzarskie kołpaczki z płatków owsianych

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Płatki owsiane zawierają tłuszcz i dlatego nie nadają się do dłuższego przechowywania. Należy je przechowywać w miejscu chłodnym i su­chym.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 białka
  • 160 g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 100 g płatków owsianych
  • 1 łyżka masła
  • 100 g orzechów włoskich
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka skórki cytrynowej
  • niewielka ilość mąki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Białka ubić na pianę, stopniowo dodając cukier. Płatki owsiane pra­żyć na maśle, aż zaczną wydzielać przyjemny zapach. Orzechy włoskie drobno posiekać.

  2. 2

    Ostudzone płatki owsiane, orzechy, sok z cytryny i drobno startą skórkę cytrynową dodać do piany i delikat­nie wymieszać.

  3. 3

    Wysmarowaną tłuszczem blachę oprószyć mąką. Za pomocą 2 łyże­czek formować z ciasta kołpaczki i układać je na blasze.

  4. 4

    Piec w gorącym piekarniku, dopóki wierzchołki się nie przyrumienią. Upieczone ciasteczka zdjąć z blachy i odstawić do wystudzenia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. małolata (Gość) 25 stycznia 2012, 14:38

    Te ciasteczka są świetne! No oczywiście jak ktoś lubi płatki owsiane ;)
    Ja po wyjęciu gorących ciasteczek z piekarnika daje na każde po kawałku mlecznej czekolady. Moim zdaniem czekolada świetnie do nich pasuje ;)
    Pozdrawiam