Poleć znajomym

Hamburgery oliwskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1/2 porcji mrożonego szpinaku
  • 1-2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika
  • 1-2 cebule
  • 1/2 szklanki kaszy kukurydzianej
  • 2 łyżki przesianej mąki
  • 1 jajko
  • 1 główka zielonej sałaty
  • 1 pomidor lub 1 ogórek (może być kiszony)
  • 8 łyżek ostrego sosu (np. keczupu)
  • oliwa z oliwek lub dobry olej
  • sól, pieprz
  • 4 bułki hamburgerowe

Sposób przygotowania

  1. Szpinak przelać wrzątkiem na cedzaku, dobrze odcisnąć. Słonecznik uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Cebulę po­kroić w drobną kostkę i zeszklić na łyżce tłuszczu. Dodać szpinak i dusić 3-4 minuty na małym ogniu, stale mieszając. Doprawić do smaku. Zalać szklanką wody, doprowa­dzić do wrzenia i dodać kaszkę kukury­dzianą rozprowadzoną w niewielkiej ilości wody. Gotować na niewielkim ogniu ok. 10 minut, stale mieszając - kasza powinna zgęstnieć. Dodać przesianą mąkę, jajko i posiekane ziarna słonecznika, lekko prze­studzić. Uformować płaskie hamburgery i smażyć je na tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Liście sałaty podrzeć palcami na niewielkie kawałki. Pomidor pokroić na plasterki, paprykę oczyścić z gniazd na­siennych i pokroić w makaronik. Bułki przekroić i każdą połówkę posmarować sosem, włożyć do środka po jednym ham burgerze. Przybrać kawałkami sałaty, plas­terkiem pomidora lub ogórka i kawałkiem papryki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.