Poleć znajomym

Halibut z tartym serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 750 g filetów z halibuta
  • tarta bułka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 20 g sera o ostrym smaku
  • sól
  • tłuszcz do smażenia
  • 20 g masła

Sposób przygotowania

  1. Filety oczyścić, opłukać, osaczyć i podzielić na porcje. Następnie posolić. Każdą porcję moczyć w mleku i obtaczać w bułce tartej i smażyć na jasnozłoty kolor. Usmażone filety ułożyć w płaskim rondlu, dodać masło. Zetrzeć ser na tarce o drobnych oczkach i posypać nim filety z halibuta. Nakryć rondel po­krywką i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 10 minut. Zapiekać.

  2. DOBRA RADA:

  3. Mięso halibuta jest białe, delikatne i smaczne. Najsmaczniejszy jest duszony w białym winie, pieczony na ruszcie i wędzony. Potoczna nazwa polska to kul-bak. Dania z halibuta można podawać z ziemniakami z wody i sezonową su­rówką. Wyśmienicie smakuje z białym wytrawnym winem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.